суббота, 26 декабря 2015 г.

Подарочки

Я люблю дарить подарки. Люблю выбирать в магазинах то, что обрадует кого-то. Люблю дома красиво упаковать подарок. А потом распаковать и заново упаковать, ведь первый раз было не достаточно красиво :)
Но больше всего я люблю смотреть на кучу подарков, которые ждут своего часа. В этом году елки у нас нет, но эта самая куча вполне живописна сама по себе. 







Кот Семён передаёт привет и желает всем прекрасных праздников!

С наступающими праздниками Вас, дорогие мои рукодельницы! Пусть наступающий год принесет с собой радость! 

Спасибо за внимание,
счастья безграничного нам всем,
Ваша К. 
 

суббота, 21 ноября 2015 г.

Спокойствие, малыш, только спокойствие!

Как хорошо было раньше: пока ты ребенок твое счастье составляет банка варенья, конфеты или новый велосипед. Ты ждешь Деда Мороза, и не подозреваешь, что он принесет тебе. Снег и настроение витают в воздухе города, и ты с нетерпением ждешь волшебного боя курантов, чтобы загадать желание. 
Почему-то сейчас настроение все никак не придет ко мне. Все магазины пестрят елочными украшениями, в кафе играет рождественский play-list, продают платья для новогодних вечеринок. А у меня совсем нет настроения. Надеюсь, что оно скоро придет.
Пока жду чуда, готовлю подарочки коллегам. Вот такой малюсенький мотивационный презент получился:



Жду наступления мандаринового безумия и елочного помешательства!

Спасибо за внимание,
всем корица,
Ваша К.

воскресенье, 11 октября 2015 г.

Птички

Колибри, птичка-мушка, бесстрашная, хоть малая,
Которой властью Солнца наряд цветистый дан,
Рубиновая фея, лазурная, и алая...

Константин Бальмонт

Изначально предполагалось (в момент покупки набора), что эти птички у меня вышьются за одну весну. Ахаха-ха-ха ха :)
Пролежали пташки довольно долго. Потом настала весна (следующая) и одна колибри вышилась :) А вот вторая лежала два года. До этого октября. Представляю Вашему вниманию эту малютку.




Теперь у меня пара этих малышей, которые поселятся в прихожей. И будут радовать всех входящих в наш дом. Они такие яркие и нежные, вносят ощущение тепла, радости и такого предвкушения, какое бывает перед праздниками или весной (знаете, его приносит теплый ветер).

А вот они вдвоем:


Дизайны DIM
Пусть наступающие холода не пугают Вас, а осенние денечки радуют солнышком.

Спасибо за внимание,
Ваша К.

пятница, 25 сентября 2015 г.

Если кому-то будет интересно

Дорогие девушки, всем привет!
Я по-тихоньку начала готовиться к новому году, и Дед Мороз даже нашелся:

Насколько я помню, это Dimensions

В этот год у меня пока совсем нет фантазии, что дарить близким из нерукодельной сферы. Поэтому я решила заранее готовиться и нашить как можно больше новогодней красоты.

Мой чудесный набор от Алисы "Роза и бабочка" неожиданно для меня превратился в долгострой.


Процесс застопорился после того, как уже была готова самая крупная роза. Пока нет никакого желания к нему возвращаться почему-то.

Зато вот начать новый процесс - это самое то :)
Маленькая, миленькая птичка от Dimensions уже начата. Когда закончу, обязательно покажу.


 Спасибо за внимание,
простите за сумбур,
Ваша К.

воскресенье, 13 сентября 2015 г.

Традиции

Собираться всей семьей в день рождения, вместе делать закрутки на зиму, раз в месяц встречаться с мамой вдвоем в кафе (и разговаривать без вмешательства мужчин :) ) - все это можно назвать традициями. Теперь, когда мы с Любимым официально стали семьей, таких традиций, наверно, прибавиться. Но ни одна из них не является нашей с ним. Но мы придумали! :)))
Пицца по субботам, которую мы готовим вместе, и вместе же съедаем. Может и "мелковато" для традиции, но нам нравится. Делюсь рецептом, он простой (его даже можно еще упростить, используя готовое тесто), но необычайно вкусный. Итак:

Для теста:
2 яйца
Полстакана воды
2 стакана муки
Соль
2 ст.л. растительного масла

Для начинки:
Колбаса
Помидоры
Огурцы соленые
Оливки
Томатная паста
Сыр

В глубокую миску насыпаем муку и соль. В отдельной посуде смешиваем растительное масло, воду и яйца. Взбиваем и получившуюся однородную жидкость понемногу наливаем в муку с солью тщательно вымешивая.
Тесто получается довольно липким, поэтому при работе с ним руки обязательно периодически посыпаем мукой. Когда масса станет достаточно эластичной и перестанет липнуть к рукам, формируем из нее шар, кладем его в глубокую посуду и прикрываем сверху полотенцем из натуральной ткани (чтобы воздух циркулировал беспрепятственно).
Через двадцать минут тесто готово.


У меня получается готового теста на две пиццы. Половину можете смело морозить. Размораживать для следующей пиццы надо за сутки: сначала 12 часов в холодильнике, а затем дать постоять при комнатной температуре (я обычно достаю с утра, пока кручусь-верчусь до обеда, оно успевает нагреться).


 Раскатываем тесто и смазываем томатной пастой. Можно взять томаты в собственном соку, но выбирайте внимательно - чтоб были без шкурки, а то все впечатление от пиццы можно убить. Если выберите томаты в собственном соку, будет не лишним их пропустить через блендер, чтобы масса получилась более густая. Пласт теста я кладу на пекарскую бумагу, ничем ее не смазывая, тесто не прилипает.




Нагружаем нашу основу начинкой. Я использую то, что есть в холодильнике, особенно ничего не закупая. Это, как я думаю, самый классический вариант пиццы. Но вы проявляйте фантазию: куриная грудка, ветчина, даже морепродукты, можно добавить грибы. Соус можно заменить на сливочный. А можно и сладкую пиццу сделать, например с грушами.

Через 35 минут в разогретой до 180 градусов получается такая красота:



Приятного аппетита!

P.S.: а какие традиции есть в Вашей семье?

Спасибо за внимание,
находите радость в простом,
Ваша К.

Source: http://www.vkusniy-recept.com/testo-pizzy/testo-dlia-pitctcy-bez-drozhzhei-na-vode.html

четверг, 27 августа 2015 г.

Парижский шик

Покажу сегодня Вам одну из моих самых любимых книг.
Запах кофе и круассанов, шум Сены, стук каблучков на Монмартре... Все это объединилось в книге Изабель Тома и Фредерики Вейсе "Парижский шик". Книга вдохновляет и согревает, дает простор для мыслей и мечтаний. Снова и снова отсылает ко всем имеющимся представлениям о парижанке, ее стиле, ее страсти и ее грации. Посмотрим вместе:



"Иностранцы говорят, что француженка бежевая и серая. Но не стоит забывать о нюансах, таящихся в деталях! Француженки обладают простотой манер, к которой следует прибавить удачно выбранную сумочку и идеальную пару туфель. Американки более последовательны. итальянки более изысканны. Для меня парижская элегантность - это Кейт Мосс в рекламе Saint Laurent: волосы чуть растрепаны, шикарная женщина без вычурности. Чтобы вызывать эмоции, материя не должна быть идеальной"
Сильвэн Ле Ан


"Я ненавижу, когда тупо копируют последние тенденции. Ваша привлекательность зависит не только от одежды. Для меня стильная женщина - это женщина, находящаяся в гармонии с собой, в которой есть грациозность. Она знает себя от и до, а следовательно знает, что ей идет и пользуется этим"
Паскаль Монвуазен


"Сначала надо узнать какая вы. Будьте честны с собой, постарайтесь понять какая вы на самом деле"
Кристоф Лемэр


"Для меня самое ужасное - это контур вокруг губ и накладные ногти. И еще обувь плохого качества на каблуках. Нет ничего хуже дешевых шпилек. Ах да, еще увеличивающий грудь бюстгалтер под футболкой!"
Йайа


"Я не слишком слежу за модой, я нашла свой стиль, когда училась в колледже. Мне кажется, что никакой моды в действительности нет. На улице я вижу столько же расклешенных джинсов 1970-х годов, сколько и Levis 501, джинсов с высокой талией 1980-х годов или слим в стиле 2000-х. Что касается обуви, есть и сабо, и платформа... и каблуки-рюмочки. Нет однообразия. У каждого из нас "своя мода". Мода это то, что нам идет"
Инес-Олимп Меркадаль
Спасибо за внимание,
ищите вдохновение и оставайтесь собой,
Ваша К.

суббота, 22 августа 2015 г.

Фестиваль Путешествие

Сегодня и завтра на территории Петровского Арсенала проходит замечательное событие - Фестиваль Путешествие! Еда, напитки, развлечения, солнце - все это удовольствие, которое дарят эти два дня. Конечно же, мы были там :) Еда же, солнце... Вкусно неимоверно!





На выбор гостей фестиваля - гурманов и не очень - все что душе угодно! Узбекская кухня:


Здоровая еда в виде домашних лимонадов и выпечки, багети с разнообразными начинками, фермерского мороженого:






Разнообразные WOK, удон с курицей, овощами и говядиной и прочие радости паназиатской кухни:


Отличными бургерами, на которые пал выбор Любимого:




В конце такого великолепия можно выпить кофе, например, здесь:




Уже на выходе мы совершили еще одну покупку. Хотела сказать "импульсивную", но очередь такая огромная, что весь импульс должен был пройти, но сербские плескавицы манили по-прежнему:



Набрались впечатлений, очень вкусно (вкусно-вкусно-вкусно) поели, запомнили все лучшие места. А еще я купила сушеных помидорок, буду добавлять их в салаты и при приготовлении мяса. Они так пахнут летом :)


P.S.: подробнее о событии тут http://vk.com/festkult
Спасибо за внимание,
радуйте себя гурманством, это одна из 
величайших вдохновлялок,
Ваша К.

среда, 19 августа 2015 г.

Тем, кому еще жарко. Лимонад.

Уж небо осенью дышало,
Короче становился день....

А Катя решила сварить освещающий, охлаждающий лимонад. Да, такая я несвоевременная :)
Предположу, что такое чудо можно пить и теплым, но я предпочту охлажденную версию :)

Итак, берем:

3 горсти черники
2 персика
2 апельсина
250 - 350 гр. сахара
1,5 - 2 литра воды
и силу воли, чтобы не слопать все это на этапе приготовлений :)



Когда все закипит, снимаем кастрюлю с плиты и остужаем.  В итоге получаем некий сироп, поэтому я люблю в приемлемых для меня пропорциях разбавить газированной водой, чтобы получить лимонад.


Само собой, количество сахара и других ингредиентов варьируется от личных предпочтений, но такой вариант оказался самым оптимальным.

Спасибо за внимание,
приятного аппетита,
Ваша К.